Dobre, ale nie rób więcej! 🐷

Już prawie zwątpiłam w sens prowadzenia tego blogu z przepisami o niskim indeksie glikemicznym. No bo po co. Przychodzi człowiek do lekarza... Tfu, wróć, skąd w ogóle taki pomysł mi przyszedł do głowy. Jeszcze raz zatem.  Czeka człowiek na teleporadę i interpretację wyników badań (niechcianą zresztą, chciałam tylko wyniki bez konsultacji).  - Cukier pani za wysoki wyszedł. To niech się pani przyzna, ale szczerze, jak na spowiedzi! Na pewno pani jadła słodycze przed badaniem, albo piła słodki sok.  - ... Ale ja nie używam od pół roku cukru, nie jem słodyczy i bardzo rygorystycznie ograniczyłam węglowodany.  - Musi pani przejść na dietę niskocukrową i niskowęglowodanową i chodzić na spacery. Czy jeszcze mogę w czymś pomóc?  Nie. W zasadzie to nie. Nie da się już bardziej pomóc. Jestem DOZGONNIE (a może raczej byłabym, nie udając się do innego lekarza) wdzięczna.  Mimo wszystko jednak postanowiłam się nie poddawać i po raz kolejny podjąć się próby tym razem upieczenia chleba. Ileż to ja